คนที่5 อามีเนาะ จูมะ
กะหรี่ปั๊บไส้ถั่วดำ
ส่วนผสม
-ถั่วดำ
½ กก.
-น้ำตาลทราย
350 กรัม
-เกลือป่น
1 ชช.
-น้ำมันพืช
¾ ถต.
วิธีทำ
1.แช่ถั่วค้างคืนหรืออย่างน้อยประมาณ 3
ชั่วโมง
2.ต้มถั่วจนกระทั่งเปื่อย
นำถั่วไปบดให้ละเอียด
3.ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น กวนต่อจนพอแห้ง
เติมน้ำมันพืช กวนต่อจนส่วนผสมแห้ง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น