คนที่3 วาฮายุรมี บินยูโซะ
กะหรี่ปั๊บไส้มะพร้าว
ส่วนผสม
-มะพร้าวขูดขาว ½ กก.
-น้ำตาลทราย 250 กรัม
-เกลือป่น 1/2 ชช.
-งาขาว ¼ ถต.
วิธีทำ
1.คั่วงาขาวในกระทะด้วยไฟอ่อน
พองาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองตักขึ้น โขลกพอแตก พักไว้
2.ผสมมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือป่นเข้าด้วยกัน
นำไปผัดไฟอ่อน พอน้ำตาลละลาย และมะพร้าวแห้งใส่งาผัดพอเข้ากัน ยกลง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น